Cubra com o restante da massa, alisando delicadamente para deixar a superfície uniforme.
Finalize com os 100 g restantes de muçarela e polvilhe um pouco de queijo ralado por cima para formar uma casquinha dourada e saborosa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a superfície fique bem gratinada.
Sirva ainda quente e aproveite essa deliciosa surpresa de batata, com recheio cremoso e muito queijo em cada pedaço!
See less